Как выбрать свой стиль кухни

Многие склонны недооценивать значение единства стиля в оформлении кухни. А между тем ощущение гармонии и уюта в домашней обстановке зависит от того, насколько хорошо сочетаются между собой все элементы интерьера: мебель, отделка стен и пола, бытовая техника, домашний текстиль и аксессуары.

Для того что бы вам было легче определиться, мы прелагаем ознакомиться с наиболее растпространёнными стилями в оформлении кухни.

Условно, стили кухонь можно разделить на две основные группы: классицизм и модерн. Фасады классических кухонь отличаются элементами декора: изогнутыми формами, украшениями, различными орнаментами, филёнками.

Кухни в стиле модерн предпочитают любители современного направления, они отличаются строгими линиями и отсутствием излишеств в интерьере.

И всё же, хотелось бы поподробнее рассказать вам о них:

Классический стиль

Для тех, кто живет в обычных, даже малогабаритных квартирах, интерьер кухни в классическом стиле является самым идеальным решением. По статистике 70% жителей стандартных квартир отдают предпочтение именно этому варианту.

Что же отличает этот стиль от всех других, делает его узнаваемым?

Следует найти золотую середину, равновесие между изяществом и функциональностью. Основная особенность интерьера кухни в классическом стиле – это четкие линии, строгие геометрические формы. Никаких плавных углов, размытых переходов.

Если высота помещения позволяет сделать потолок в двух уровнях, то должна быть соблюдена строгость и лаконичность линий. Для маленькой кухни в классическом стиле лучше всего подойдет белый потолок. Он добавит в пространство простора и воздуха.

Поскольку речь идет о самой обычной квартире и о среднестатистической семье, то не стоит тратить огромные средства на паркетный пол. Вполне подойдет красивый ламинат «под дерево», а в рабочей зоне пол можно выложить плиткой – в итоге получится очень модный и стильный пол.

Форма двери зависит от размера помещения. Арочные двери с лепниной больше подойдут для просторной комнаты, а в малогабаритной уместнее будет смотреться классическая прямоугольная дверь.

Классика – подбираем цвет и свет

В зависимости от натурального освещения красивая кухня в классическом стиле оформления может иметь монохромную гамму теплых тонов или контрастные цвета. Однако следует избегать ярких, бросающихся в глаза акцентов.

Бежевый, белый, все оттенки коричневого и древесного – беспроигрышный вариант. Можно использовать контраст черного и белого при условии хорошего  солнечного освещения.

Этот стиль полностью исключает наличие светильников современных форм. Для небольшой комнаты вряд ли подойдет люстра под старину. А вот небольшие светильники с белыми плафонами, украшенные позолотой или источник света с абажуром будут, как нельзя, кстати.

Декор кухни в классическом стиле

Наиболее приемлемыми тканями для кухни являются атлас, плотный шелк и хлопок. Для небольшого пространства подойдут однотонные шторы или занавески с неброским орнаментом. Похожие тона и орнаменты должны присутствовать в салфетках, полотенцах, в обивке стульев.

Украшением станут картины и панно, фарфор и керамика, корзинки и плетеные блюда. Особое настроение создадут комнатные растения в горшочках.

Классика предполагает множество вариантов на любой вкус. Оформленная в подобном стиле квартира будет радовать глаз, обволакивать теплом и уютом. Классический интерьер – это всегда красиво, гармонично, модно и стильно! 

  

Американский стиль

Основные харктерные черты американского стиля

Необходимо большое помещение

Вся мебель и техника в типичной американской кухне выстраивается по периметру помещения Г-, П- или С-образно, а в центре размещается остров, или обеденная группа. Такая группировка предметов удобна тем, что позволяет максимально разгрузить пространство для свободного перемещения и скомпоновать мойку, холодильник и плиту по принципу «рабочего треугольника».

Большой остров

Невозможно представить дизайн американской кухни без массивного острова в центре. Иногда это сразу несколько островов, если позволяют габариты помещения. Остров представляет собой многофункциональный рабочий стол, оснащенный множеством полок для хранения, а также плитой, мойкой, винным шкафом и/или барной стойкой.

Размещение раковины у окна

Кухни в американском стиле предполагают размещение раковины под окном. Это, во-первых, очень удобно, так как естественный свет хорошо освещает зону мойки, а во-вторых, приятно для глаз. К сожалению, в городской квартире, перенос мойки возможен не всегда, так как значительное удлинение коммуникаций крайне нежелательно.

Дерево в отделке и мебели

Дерево – это самый популярный материал на американской кухне. Деревянная мебель применяется повсеместно. Например, это может быть кухонный гарнитур с деревянными (чаще всего шпонированными) фасадами, столешница, столы и стулья, сервант. Деревянные балки часто украшают потолки американской кухни-столовой, а панели используют для отделки стен.

Фасады кухни с филенками

Кухня в стиле американской классики всегда имеет филенчатые фасады, но не слишком нарядные, а лаконичные.

Большое количество мест хранения

Любая американская кухня имеет множество всевозможных шкафов и полок, а гарнитур в ней выстраивается до самого потолка. Американцы используют отдельные шкафы для хранения тарелок и чашек, разнообразной утвари, праздничного сервиза, текстиля, кулинарных книг и мелкой бытовой техники.Иногда для хранения съестных припасов и бакалеи рядом с кухней размещается отдельная кладовка.

Нейтральная цветовая гамма

Самые распространённые варианты для покраски стен – белые, бежевые и светло-серые оттенки. Фасады кухни чаще всего белые, но также популярны светло-серые и оливковые оттенки. Пол почти всегда – коричневый или темно-коричневый (деревянный), за счет чего американская кухня обретает эффектный контраст темных и светлых оттенков.

Большая встроенная или купольная вытяжка

Встроенная или купольная вытяжка обязательный атрибут американской кухни, ведь, как уже было отмечено, она почти всегда совмещена с гостиной.

Классические светильники в каждой из зон

Создание равномерного освещения с помощью нескольких светильников, а не одной центральной люстры – это тот принцип обустройства кухни, который действительно стоит взять на заметку. Рабочая зона освещается мебельной подсветкой или настенными бра. Остров и/или барная стойка освещается крупной люстрой или двумя-тремя подвесами. Обеденная зона освещается одной-двумя нарядными люстрами, подвешенными прямо над столом на высоте 70 см от столешницы.

Наличие бара

Во многих американских домах есть бар или сервант, в котором хранятся алкогольные напитки, бокалы и стаканы, часто имеется винный шкаф или хотя бы булочница и тележка с напитками.

Кухня в стиле ЛОФТ (LOFT)

В переводе с английского «Loft» означает «чердак». Кроме того, этим словом обозначают верхние помещения склада. Популярность этот стиль начал приобретать в середине XX века в США, когда опустевшие складские и промышленные помещения активно начали переделывать в жилые помещения и офисы. Сегодня влияние стиля Лофт распространилось на весь мир благодаря его отличительным признакам, играющим на руку хозяевам. Людей очаровывает простор, сопутствующий этому стилю и сочетание суперсовременных материалов, техники с состаренной внутренней отделкой, винтажной сантехникой и мебелью, характерных для времен индустриализации.

Знаковое отличие – это сочетание суперсовременных материалов с отреставрированными полами, кирпичной кладкой и грубой штукатуркой на стенах, трубами «на виду». Слияние нового и старого здесь смотрится как нигде гармонично.

Высокие потолки, задающие тон пространству. Отлично впишется ремонт в духе Лофт, например, в квартиру в «сталинке», в дореволюционном доме или в новостройке с индивидуальной планировкой и высокими (желательно даже высоченными!) потолками.

Помещение делится на зоны, а не комнаты: с помощью мебели, цвета или освещения пространство делится по функциональному назначению. Гостиная чаще всего является продолжением кухни, и может немного отличаться цветовым оформлением.

Идеи ремонта

Сначала может показаться, что дизайн кухни в стиле Лофт – дело малозатратное, ведь выглядит там все «по-заводскому» грубо и нарочито недоделано. Однако ремонт с продуманной небрежностью и соответствующая отделка здесь требуют больших затрат, как финансовых, так и трудовых. Иногда кирпич в интерьере кухни получается, что называется, «от застройщика», когда до него нужно только добраться в процессе ремонта и отделки стен. Если же кирпич при строительстве не использовался, то можно изобразить имитацию кирпичной кладки, например, обоями с рисунком. При этом, если кухня маленькая, то мы советуем ограничиться кирпичной кладкой только на одной из стен, а соседние можно покрыть декоративной штукатуркой, камнем или даже оставить бетонное основание.

Напольное покрытие должно быть на основе дерева – ламинат или паркет, желательно глянцевый, отциклеванный и покрытый лаком/маслом.

Мебель и аксессуары

Мебель в стиле Лофт может быть как нарочито современной, так и иметь налет антикварности – на контрастах этот стиль и держится. Мало где можно совместить разные фактуры и материалы, и кухня в стиле Лофт – отличный плацдарм для этого. Взгляните на следующие фото: глянцевый гарнитур, стеклянный фартук и хромированная вытяжка здесь запросто «уживаются» с грубыми деревянными полками, а кирпичная стена на кухне органично соседствует со стульями в бархатной обивке и шторами в пол.

Шторы – необязательный предмет декора, которым можно пренебречь. В ином случае, вы можете выбрать римские шторы или портьеры в пол. Главное условие – шторы в стиле лофт должны быть строгими по фасону и сшиты из натуральных или качественных комбинированных тканей.

Освещение

Кухня в стиле Лофт подразумевают множество источников освещения. Помимо естественного света, исходящего от незашторенных окон, необходимо позаботиться об искусственном освещении. Светильники в стиле Лофт обычно сделаны из металла и стекла и имеют простые формы.Также это могут быть подчеркнуто промышленные варианты, вроде крупных, свисающих на шнурах лампочках.

Лофт не терпит «одиночества», постарайтесь оформить в этом стиле хотя бы смежные комнаты, например, если гостиная объединена с кухней, а лучше – весь дом. Достойную пару Лофт сыграет своим «собратьям» — минимализму, хай-теку, строгой классике.

Размер имеет значение

Если квадратура вашей кухни не насчитывает двухзначных цифр, а приобщиться к модному стилю очень хочется, унывать не нужно. К примеру, можно объединить кухню с балконом, запустив тем самым в комнату больше света. Но лучше всего маленькую кухню объединить с гостиной, тогда вы только усилите иллюзию, что это не типовая квартира, а бывшее промышленное помещение без перегородок.

Цветовое оформление

Характерные цвета мебели, текстиля и отделки для стиля Лофт это кирпично-красный, бордовый, коричневый, темно-зеленый, синий, бежевый, серый и контрастные белый и черный.

Скандинавский стиль

Скандинавский стиль идеален для маленькой кухни и кухни-гостиной в малогабаритной хрущевке или небольшой квартиры-студии. Такой интерьер вы сможете преобразить в любой момент — только при помощи текстиля и декора.

Скандинавский стиль в интерьере кухни — 6 главных черт:

функциональность и практичность — главное, дизайн вторичен

белый фон и яркие/контрастные детали

простые строгие формы

натуральные материалы

много дерева с красивой текстурой

много света и свободного пространства, немного декора

С какими стилями дружит

Если чистый скандинавский интерьер кажется вам стерильным, добавьте ярких акцентов и интересных деталей из других стилей: северного кантри, эко-стиля, легкой классики, контемпорари и модерна.

Цветовая палитра

Главный скандинавский цвет — белый и множество его оттенков: снежный, сливочный, молочный, ванильно-кремовый, оттенок топленого молока, слоновой кости, яичной скорлупы или белого песка.

В дизайн кухни в скандинавском стиле отлично впишутся сложные выбеленные холодные оттенки серого, бежевого, голубого и зеленого.

Темные (черный, графитовый, асфальтовый) и яркие цвета (желтый, зеленый, синий, бирюзовый) оставьте для акцентов.

Кухонная мебель в скандинавском стиле

Кухонный гарнитур

В скандинавском стиле кухонный гарнитур прост и лаконичен. Цвет — почти всегда белый. Иногда встречаются кухни с фасадами из дерева светлых, медово-золотистых или коньячных оттенков. Сочетание светлого дерева и белого сделает скандинавский интерьер теплее и интереснее.

Отделка — матовая или полуглянец. Белый высокий глянец тоже хорош, особенно если кухня очень маленькая: дверцы отражают свет и придают пространству глубину.

Скандинавы любят открытые верхние полки (с посудой на виду кухня смотрится уютнее).

Столешница

Часто деревянная — она делает скандинавский интерьер теплым и уютным. Лучший выбор — столешница из массива. Если гарнитур недорогой, подойдет столешница из ДСП с отделкой шпоном дерева либо пластиком под дерево или камень. Каменную столешницу выбирайте черную или серую: однотонную либо с мелкими крапинками «соль-перец»

Стол и стулья на кухне в скандинавском стиле

Обеденный стол обычно из натурального дерева, покрыт лаком или покрашен белой, реже черной краской. Отличный вариант — деревянный стол из массива сосны, дуба, бука. В недорогих моделях вместо массива используют ДСП со шпоном дерева (ясеня, дуба, бука).

Для маленькой кухни в скандинавском стиле подойдет небольшой стол для завтраков и пара стульев. Часто это стол-книжка с откидной столешницей или компактный барный столик. Если кухня совсем небольшая, роль стола играет узкая барная стойка вдоль стены или откидной стол-полка.

Большой обеденный стол на 4-6 человек обычно стоит в гостиной. Обязательно повесьте над столовой группой красивую люстру или несколько светильников-подвесов.

Если у вас небольшая кухня-студия в скандинавском стиле, лучший выбор — стол-трансформер с прямоугольной или круглой столешницей, откидной, раздвижной или выдвижной.

Стулья в скандинавском стиле — деревянные (с ретро-дизайном, гнутой спинкой и цветными подушками) или подчеркнуто современные (из белого, прозрачного, цветного пластика или кожи с металлическими хромированными ножками). В скандинавских интерьерах часто можно встретить стулья легендарных дизайнеров.

Отделка

Потолок

Всегда белый. Обычно крашеный в белый цвет, но можно заказать на кухню матовый натяжной потолок или сделать подвесной из гипсокартона.

Для скандинавской кухни с нотками кантри подойдет отделка белой крашеной вагонкой.

Стены

Самое популярное покрытие для стен скандинавской кухни — краска. Если у вас квартира в новостройке, используйте флизелиновые обои под покраску (скроют трещины от усадки дома) или стеклообои (дополнительно укрепляют стены).

Популярный в скандинавских интерьерах дизайнерский прием — одна акцентная стена оклеена обоями с красивым принтом.

Гладкие белые стены отлично разбавит кирпичная кладка или плитка под кирпич. Если у вас кухня, объединенная с гостиной, положите кирпичную плитку в обеих зонах — это объединит пространство.

Фартук

Фартук на кухне в скандинавском стиле бывает двух видов:

Белый фартук или очень светлый. Обычно это белая плитка кабанчик с фаской и без, белая мозаика, белый кирпич или стеновая панель из закаленного белого стекла.

Яркий, контрастный, акцентный фартук. Для этого варианта выбирайте яркую плитку с узором (особенно хороша цементная плитка ручной работы, но многие производители предлагают более доступные варианты), яркую мозаику или плитку 10х10, закаленное стекло с фотопечатью. Любимые цвета для контрастного фартука — серый, мокрого асфальта, красный и разные оттенки синего (ультрамарин, бирюзовый, голубой).

Пол

Больше всего скандинавы любят дерево и часто делают одинаковый пол во всей квартире. Оттенки дерева почти всегда светлые. Холодные (беленый дуб, дуб нордик, белый ясень) делают комнату светлее. Теплые зрительно согревают пространство, но смотрятся проще и вносят в интерьер кухни нотки скандинавского кантри.

Самый популярный вариант — деревянный пол из инженерной доски, паркет или паркетная доска. Более бюджетный выбор — хороший влагостойкий ламинат под массивную доску: с фаской со всех сторон и однополосным рисунком.

В кухне-студии часто делают одинаковый пол во всех зонах: в небольшой квартире это помогает зрительно расширить и объединить пространство.

Более практичный вариант — керамическая плитка или керамогранит под камень рядом с кухонным гарнитуром, в остальной части кухни-гостиной — паркет, доска или ламинат. Цвет напольной плитки на кухне обычно темный или светлый серый или бежево-коричневый с прожилками — самый практичный и немаркий:

Плинтус обычно белый, в цвет стены, и обязательно высокий.

Освещение

В Скандинавии естественного света всегда не хватает. Поэтому хорошее освещение — главный элемент любого интерьера. Чем больше источников света, тем лучше.

Дизайн светильников очень важен — в скандинавском интерьере они часто служат акцентом.

Хороши люстры с деревянными элементами, деталями из хрома, меди, окрашенной проволоки.

В интерьер кухни-столовой-гостиной с нотками классики отлично впишется хрустальная люстра.

На скандинавской кухне вы не встретите абажуры из ткани — они поглощают слишком много света. Зато часто можно увидеть самый простой вариант светильника — лампу накаливания без абажура на черном или цветном шнуре, «амбарную» или «заводскую» лампу с металлическим абажуром.

Шторы

В Скандинавии окна всегда открыты. Никаких занавесок на кухне. Максимум — белая рулонная штора без рисунков.

Если такое оформление окна вам не по душе, повесьте легкие занавески из полупрозрачной ткани, кружевные гардины или римские шторы из однотонной ткани в цвет стен.

Для кухни-гостиной, подойдут льняные шторы нейтральных оттенков, светлые занавески мягких пастельных тонов или акцентные шторы из ткани с ярким скандинавским дизайном и характерными принтами.

Современный стиль или Модерн

У современного интерьера нет строгих правил. Главное, чтобы он соответствовал вашим личным представлениям об идеальном жилье и создавал ощущение гармонии, комфорта и уюта. В нем могут звучать нотки минимализма, хай-тека, модерна, скандинавского или эко-стиля, легкой классики, ар-деко. Правильно подобранные элементы разных направлений здесь сосуществуют вполне гармонично. Но есть несколько важных моментов, которые стоит иметь в виду при создании проекта.

Фасады модульных гарнитуров в современном стиле обычно ровные и гладкие. Дизайн — простой, строгий и лаконичный. Ручки часто скрытые или вовсе отсутствуют: в этом случае дверцы открываются от нажатия.

Материалы разнообразны.В основном используется ламинированная ДСП или МДФ, покрытый эмалью, пленкой ПВХ, пластиком, акрилом. Более дорогие модели кухонь могут быть отделаны натуральным шпоном (по внешнему виду его невозможно отличить от массива), недорогие — бюджетными материалами под дерево.

Популярны гарнитуры с глянцевыми фасадами: они смотрятся эффектно, хорошо отражают свет, зрительно увеличивают пространство и придают ему глубину.

Умная фурнитура  позволяет по-максимуму использовать даже самые труднодоступные места кухонных шкафов. Выдвижные ящики намного удобнее распашных дверей. Горизонтальные открывающиеся вверх дверцы с подъемниками, особенно хороши для маленьких кухонь.

Объединив кухню с гостиной, вы получите удобное открытое совмещенное пространство со свободной планировкой, где много света, воздуха и достаточно места для комфортного отдыха всей семьи. Но оно должно быть четко зонировано с помощью мебели, отделки, освещения.

Кухня в стиле Хай-тек 

Стиль хай-тек отлично подходит для маленькой кухни и небольшой квартиры-студии: в нем много света, воздуха и свободного пространства. При грамотном подходе даже на очень ограниченной площади вы сможете разместить все необходимое. Хай-тек следует главным принципам минимализма: в интерьере кухни нет ничего лишнего, а каждая вещь имеет свое место.

Особенности стиля хай-тек в интерьере

минимализм, строгая геометрия и простые формы

нейтральные цвета и стильные контрасты

технологичные ультрасовременные материалы, много пластика, металла, стекла, искусственного камня

умная техника и фурнитура

много гладких поверхностей, минимум декора, нет лишних деталей

акцентная подсветка — важный элемент дизайна

Цветовая палитра

В цветовой гамме стиля преобладают нейтральные цвета: белый, серый, черный, бежевый, коричневый и их многочисленные оттенки.

Интерьер кухни хай-тек обычно однотонный или строится на контрасте темного/светлого. Яркие цвета применяйте в акцентах и очень дозированно.

Чтобы не получился скучный, стерильный и унылый дизайн, используйте разные фактуры. Сочетайте матовые и глянцевые покрытия, стекло, текстиль, камень, дерево и материалы с 3D эффектом (стеновые панели, фотообои, фасады гарнитура).

С какими стилями дружит

Лучшие компаньоны для хай-тека — минимализм и лофт. В технологичный дизайн кухни-гостиной хорошо впишутся элементы модерна, поп-арта и современного ар-деко. Удачное решение для городских квартир — мягкий хай-тек с элементами эко-стиля.

Правила оформления современной кухни хай-тек

Кухонный гарнитур

Кухня в стиле хай тек — это строгий дизайн, четкие линии и гладкие фасады. Кухонный гарнитур изготавливают только на заказ: точно по индивидуальным меркам, как платье от хорошего портного.

Напольные модули можно сделать подвесными. Эффект парения в воздухе усилит светодиодная подсветка.

Фасады обычно глухие, без стеклянных вставок и рамок. Если бюджет на покупку мебели ограничен, можно подыскать кухню из ДСП с подходящим дизайном. МДФ дороже, но экологичнее и прослужит намного дольше. Оптимальный вариант — выбрать кухню с фасадами из МДФ с отделкой эмалью, пластиком HPL, акрилом либо более бюджетной пленкой ПВХ.

Хай-тек любит блеск: кухни в этом стиле часто делают глянцевыми. Эмаль и акрил блестят сильнее пленки, но за такую отделку придется заплатить ощутимо дороже.

Кухонный гарнитур в стиле хай-тек зачастую обходится без ручек. Фасады открываются от нажатия при помощи специальной фурнитуры. Если такой вариант вам не нравится, приобретите ручки-профили либо закажите гарнитур со скрытыми ручками.

Так же можно использовать лаконичные ручки-релинги или накладные, соответствующие размеру фасадов.

В общем ручки, в данном стиле, не должны выделяться а гармонично вписываться в общий образ кухни.

Разумеется это не все стили кухонь, которые существуют, но они являются самыми распространёнными.